1. ล้างถั่วเหลืองให้สะอาด แช่น้ำเย็นปริมาณมากอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนพองสองเท่า
2. สะเด็ดน้ำ ล้าง แล้วปั่นกับน้ำหนึ่งในสาม 2–3 นาทีจนเนียนสนิท
3. กรองเนื้อบดพร้อมน้ำที่เหลือผ่านผ้ากรองถี่หรือถุงกรองนมถั่ว บีบกากให้ดี
4. ต้มนมถั่วเหลืองที่กรองในหม้อใหญ่ไฟกลางพร้อมคนตลอดให้เดือด ระวังล้นและติดก้นง่าย
5. ช้อนฟอง ต้มไฟอ่อนอีก 8–10 นาทีให้รสถั่วดิบหาย
6. ผสมน้ำตาล เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น
เคล็ดลับ: นมถั่วเหลืองสดกับโหยวเถียวเป็นคู่มื้อเช้าคลาสสิกของจีน กากถั่วโอคาระที่เหลือผสมแพนเค้ก เนื้อปั้น หรือแป้งขนมปังได้ นมถั่วเหลืองยังดื่มแบบเค็มใส่ซีอิ๊วและต้นหอมด้วย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ