Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Soju temeljito operi i namoči u puno hladne vode na najmanje 8 sati (ili preko noći), dok ne udvostruči volumen.
2. Zrna ocijedi, isperi i s trećinom vode miksaj u blenderu 2–3 minute, dok ne postanu potpuno glatka.
3. Kašu zajedno s preostalom vodom procijedi kroz gusto tkanu krpu ili vrećicu za orašasto mlijeko, a ostatak temeljito iscijedi.
4. Procijeđeno sojino mlijeko u velikoj posudi na srednjoj vatri zakuhaj uz neprestano miješanje – oprez, lako iskipi i zagori.
5. Skini pjenu i kuhaj na laganoj vatri još 8–10 minuta, da nestane okus sirovog graha.
6. Umiješaj šećer i posluži toplo ili ohlađeno.
Savjet: U Kini su svježe sojino mlijeko i prženi štapić od tijesta (youtiao) klasičan par za doručak. Preostalu sojinu pulpu (okaru) možeš umiješati u palačinke, polpete ili tijesto za kruh; pije se i slano, sa sojinim umakom i mladim lukom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.