1. แช่ข้าวสาลีขัดเปลือก ถั่วลูกไก่ และถั่วขาวแยกกันในน้ำมาก ๆ ตั้งแต่คืนก่อน
2. ต้มข้าวสาลีในน้ำใหม่ 2 ลิตรไฟอ่อน 1 ชั่วโมง ระหว่างนั้นต้มถั่วลูกไก่และถั่วขาวแยกให้นุ่มแล้วสะเด็ดน้ำ
3. ใส่ถั่วทั้งสอง น้ำตาล แอปริคอตกับมะเดื่อหั่นเต๋า ลูกเกด ผิวส้มขูด และกานพลูลงข้าวสาลี ต้มพร้อมคนอีก 30 นาทีจนข้นเป็นครีม เติมน้ำหากจำเป็น
4. ตักกานพลูออก ตักพุดดิ้งใส่ชามเล็กหรือชามใหญ่หนึ่งใบ
5. พักเย็น แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
6. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งวอลนัตสับหยาบ เมล็ดทับทิม และอบเชย
เคล็ดลับ: ตามตำนานโนอาห์ต้มจากอาหารที่เหลือบนเรือ ช่วงเดือนมุฮัรรอมทำหม้อใหญ่แบ่งให้เพื่อนบ้านด้วย จึงเป็นสูตรปริมาณมาก
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ