Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Večer prije oljuštenu pšenicu, slanutak i bijeli grah namoči svaki zasebno u puno vode.
2. Pšenicu kuhaj u 2 litre svježe vode na laganoj vatri 1 sat, a slanutak i grah u međuvremenu zasebno skuhaj da omekšaju i ocijedi ih.
3. Pšenici dodaj slanutak, grah, šećer, marelice i smokve narezane na kockice, grožđice, naribanu koricu naranče i klinčiće i uz miješanje kuhaj još 30 minuta, dok ne postane gusto i kremasto (po potrebi dodaj vode).
4. Klinčiće izvadi, a puding rasporedi u zdjelice ili jednu veliku zdjelu.
5. Ohladi i stavi u hladnjak na najmanje 3 sata.
6. Prije posluživanja ukrasi krupno nasjeckanim orasima, zrnima šipka i cimetom.
Savjet: Prema legendi, Noa ga je skuhao na arci od preostale hrane. U mjesecu muharremu priprema se u velikom loncu i nosi se i susjedima – zato je porcija tako velika.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.