Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme eelmisel õhtul kooritud nisu, kikerherned ja valged oad eraldi rohke vee sisse likku.
2. Keedame nisu 2 liitris värskes vees tasasel tulel 1 tunni, samal ajal keedame kikerherned ja oad eraldi pehmeks ning nõrutame.
3. Lisame nisule kikerherned, oad, suhkru, kuubikuteks lõigatud aprikoosid ja viigimarjad, rosinad, riivitud apelsinikoore ning nelgi ja keedame segades veel 30 minutit, kuni segu on paks ja kreemjas (vajadusel lisame vett).
4. Eemaldame nelgi ja tõstame pudingu kausikestesse või ühte suurde kaussi.
5. Jahutame ja paneme vähemalt 3 tunniks külmkappi.
6. Enne serveerimist kaunistame jämedalt hakitud Kreeka pähklite, granaatõunaseemnete ja kaneeliga.
Nipp: Legendi järgi keetis Noa seda laeval alles jäänud toidust. Muharramikuu ajal tehakse seda suur potitäis ja viiakse ka naabritele – seepärast on kogus nii suur.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.