Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Večer vopred namočíme lúpanú pšenicu, cícer a bielu fazuľu oddelene do dostatku vody.
2. Pšenicu varíme v 2 litroch čerstvej vody na slabom ohni 1 hodinu, cícer a fazuľu medzitým osobitne uvaríme domäkka a scedíme.
3. K pšenici pridáme cícer, fazuľu, cukor, marhule a figy nakrájané na kocky, hrozienka, nastrúhanú pomarančovú kôru a klinčeky a za miešania varíme ďalších 30 minút do hustej krémovej konzistencie (podľa potreby pridáme vodu).
4. Klinčeky vyberieme a puding naberieme do misiek alebo jednej veľkej misy.
5. Necháme vychladnúť a dáme aspoň na 3 hodiny do chladničky.
6. Pred podávaním ozdobíme nahrubo nasekanými orechmi, zrnkami granátového jablka a škoricou.
Tip: Podľa legendy ho Noe uvaril na arche zo zvyšných potravín. V mesiaci Muharrem sa pripravuje vo veľkom hrnci a nosí sa aj susedom – preto je dávka taká veľká.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.