Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Prejšnji večer oluščeno pšenico, čičeriko in beli fižol ločeno namočimo v veliko vode.
2. Pšenico v 2 litrih sveže vode na majhnem ognju kuhamo 1 uro, medtem čičeriko in fižol ločeno skuhamo do mehkega ter odcedimo.
3. Pšenici dodamo čičeriko, fižol, sladkor, na kocke narezane marelice in fige, rozine, naribano pomarančno lupinico ter klinčke in ob mešanju kuhamo še 30 minut, da nastane gosta, kremasta zmes (po potrebi dodamo vodo).
4. Odstranimo klinčke in puding razdelimo v skledice ali veliko skledo.
5. Ohladimo in za vsaj 3 ure postavimo v hladilnik.
6. Pred postrežbo okrasimo z grobo sesekljanimi orehi, zrni granatnega jabolka in cimetom.
Namig: Po legendi ga je Noe na barki skuhal iz preostalih zalog hrane. V mesecu muharrem ga pripravljajo v velikih loncih in ga odnesejo tudi sosedom – zato je količina tako velika.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.