1. Mbrëmjen e mëparshme njomim veç e veç në ujë të bollshëm grurin e qëruar, qiqrat dhe fasulet e bardha.
2. Grurin e ziejmë në 2 litra ujë të freskët, në zjarr të ulët, për 1 orë; ndërkohë qiqrat dhe fasulet i ziejmë veçmas derisa të zbuten dhe i kullojmë.
3. Grurit i shtojmë qiqrat, fasulet, sheqerin, kajsitë dhe fiqtë në kubikë, rrushin e thatë, lëkurën e grirë të portokallit dhe karafilin dhe e ziejmë duke e përzier edhe 30 minuta, derisa të bëhet i trashë e kremoz (shtojmë ujë nëse duhet).
4. Heqim karafilin dhe pudingun e hedhim në tasa të vegjël ose në një tas të madh.
5. E ftohim dhe e vendosim në frigorifer për të paktën 3 orë.
6. Para servirjes e zbukurojmë me arra të grira trashë, kokrra shege dhe kanellë.
Këshillë: Sipas legjendës Noeu e gatoi në arkë me ushqimet e mbetura. Në muajin Muharrem përgatitet një tenxhere e madhe dhe u çohet edhe fqinjëve – prandaj sasia është kaq e madhe.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.