Spinaċi Katalani biż-żbib u ż-żnuber (Espinacas a la catalana)

Akkumpanjament 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
237kcal
8gProteina
18gKarboidrati
18gXaħam
Ingredjenti
  • 800 g spinaċi
  • 40 g żbib
  • 40 g żnuber
  • 2 sinna tewm
  • 3 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Xarrab iż-żbib f'ilma fietel għal 10 minuti, imbagħad ħallih iqattar.

2. Aħsel l-ispinaċi sew, u neħħi z-zkuk ħoxnin.

3. F'borma kbira, sajjar l-ispinaċi mgħottijin bl-ilma li jkun għadu mwaħħal magħhom għal 2–3 minuti sakemm jinżlu, imbagħad ferra' f'passatur u agħsar il-meraq.

4. F'taġen, inkalja ż-żnuber fiż-żejt taż-żebbuġa għal 1–2 minuti sakemm isir dehbi (oqgħod attent, jinħaraq malajr), żid it-tewm imqatta' flieli, u aqli għal 1 minuta.

5. Żid iż-żbib u l-ispinaċi, żid il-melħ, u ħawwad għal 2–3 minuti sakemm kollox jisħon.

6. Servi sħan bħala akkumpanjament jew tapas waħedhom.

Parir: It-taħlita ħelwa u bit-togħma tal-ġewż taż-żbib u ż-żnuber hija wirt Għarbi – tista' tagħmilha bl-istess mod bil-bieta wkoll.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.