Spinaq katalan me rrush të thatë dhe stika pishe (Espinacas a la catalana)

Garniturë 20 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
237kcal
8gProteina
18gKarbohidrate
18gYndyrë
Përbërësit
  • 800 g Spinaq
  • 40 g Rrush i thatë
  • 40 g Stika pishe
  • 2 thelp Hudhër
  • 3 l. gj. Vaj ulliri
  • 1 l. ç. Kripë
Përshkrimi

1. Rrushin e thatë e njomim në ujë të vakët për 10 minuta, pastaj e kullojmë.

2. Spinaqin e lajmë mirë dhe i heqim bishtat e trashë.

3. Në një tenxhere të madhe e vyshkim spinaqin të mbuluar, me ujin e mbetur mbi të, për 2–3 minuta, pastaj e hedhim në kullesë dhe ia shtrydhim lëngun.

4. Në një tigan kaurdisim stikat e pishës në vaj ulliri për 1–2 minuta, derisa të bëhen të arta (kujdes, digjen shpejt), shtojmë hudhrën në feta dhe e kaurdisim për 1 minutë.

5. Shtojmë rrushin e thatë dhe spinaqin, i kriposim dhe i përziejmë për 2–3 minuta, derisa gjithçka të ngrohet plotësisht.

6. E shërbejmë të ngrohtë si garniturë ose tapas më vete.

Këshillë: Kombinimi i ëmbël e arror i rrushit të thatë me stikat e pishës është trashëgimi maure – mund ta përgatitësh njësoj edhe me panxhar gjethor.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.