1. A mazsolát 10 percre langyos vízbe áztatjuk, majd lecsepegtetjük.
2. A spenótot alaposan megmossuk, a vastag szárakat eltávolítjuk.
3. Egy nagy lábasban a spenótot a rátapadt vízzel lefedve 2–3 percig fonnyasztjuk, majd szűrőbe öntjük, és a levét kinyomkodjuk.
4. Egy serpenyőben az olívaolajon a fenyőmagot 1–2 percig aranyszínűre pirítjuk (vigyázzunk, gyorsan megég), hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, és 1 percig pirítjuk.
5. Hozzáadjuk a mazsolát és a spenótot, megsózzuk, és 2–3 percig forgatjuk, amíg minden átmelegszik.
6. Melegen, köretként vagy önálló tapasként tálaljuk.
Tipp: A mazsola és a fenyőmag édes-diós párosa mór örökség – mángolddal is ugyanígy elkészítheted.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.