Katalonski špinat s grožđicama i pinjolima (Espinacas a la catalana)

Prilog 20 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
237kcal
8gProteini
18gUgljikohidrati
18gMasti
Sastojci
  • 800 g špinat
  • 40 g grožđice
  • 40 g pinjoli
  • 2 čehno bijeli luk
  • 3 sup. kaš. maslinovo ulje
  • 1 čaj. kaš. so
Opis

1. Grožđice potopite u mlaku vodu na 10 minuta, zatim ocijedite.

2. Špinat temeljito operite i uklonite debele stabljike.

3. U velikoj šerpi špinat s vodom koja je ostala na listovima dinstajte poklopljeno 2–3 minute da uvene, zatim istresite u cjedilo i iscijedite tečnost.

4. U tavi na maslinovom ulju pržite pinjole 1–2 minute do zlatne boje (pazite, brzo zagore), dodajte narezani bijeli luk i pržite 1 minutu.

5. Dodajte grožđice i špinat, posolite i miješajte 2–3 minute, dok se sve ne zagrije.

6. Poslužite toplo kao prilog ili samostalan tapas.

Savjet: Slatko-orašasta kombinacija grožđica i pinjola maursko je naslijeđe – na isti način možete pripremiti i blitvu.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.