Soppa klassika Ungeriża tal-patata b'csipetke friski, biċċiet tal-għaġin maqtugħin bl-idejn li jagħtu gidma sabiħa – platt tassew tad-dar li jxebba'.
1. Qatta' l-basla fin u sajjarha fiż-żejt tat-tisjir sakemm issir trasparenti. Żid it-tewm misħuq, imbagħad neħħi minn fuq in-nar u ħallat il-paprika.
2. Żid il-patata mqattgħa f'kubi u l-werqa tar-rand, ferra' l-ilma u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
3. Sajjar mgħotti fuq nar medju sakemm tirtab (madwar 20-25 minuta).
Csipetke
4. Agħġen id-dqiq mal-bajda u niskata melħ f'għaġina soda li ma twaħħalx.
5. B'idejk bid-dqiq oqros biċċiet żgħar daqs difer minnha u itfagħhom fis-soppa sħuna.
6. Iċ-csipetke jissajru f'6-8 minuti – ikunu lesti meta jitilgħu fil-wiċċ tas-soppa. Servi jaħraq.
Parir: Dejjem agħmel iċ-csipetke friski u għallihom eżatt qabel isservi biex jibqgħu sbieħ u elastiċi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.