Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Klasická maďarská zemiaková polievka s čerstvo odštipovanými kúskami cesta pevnými na zahryznutie – pravé domáce, sýte jedlo.
1. Cibuľu nakrájame nadrobno a na jedlom oleji podusíme dosklovita. Vložíme pretlačený cesnak, odstavíme z ohňa a vmiešame mletú papriku.
2. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky a bobkové listy, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme.
3. Pod pokrievkou uvaríme na strednom ohni domäkka (približne 20-25 minút).
Trhance
4. Múku s vajcom a štipkou soli vymiesime na tuhé nelepivé cesto.
5. Pomúčenými rukami odštipujeme drobné kúsky veľké ako necht a sypeme ich do horúcej polievky.
6. Trhance sa uvaria za 6-8 minút – hotové sú vtedy, keď vyplávajú na povrch polievky. Podávame horúce.
Tip: Trhance pripravujeme vždy čerstvé a varíme ich tesne pred podávaním, aby zostali pekne pružné.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.