Класична унгарска супа од компир со свежо откинати, цврсти мали тестенини чипетке – вистинско домашно, заситно јадење.
1. Ситно исечкај го кромидот и динстај на масло до проѕирност. Додај го толчениот лук, па тргни од оган и вмешај го мелениот црвен пипер.
2. Додај ги компирот исечен на коцки и ловоровиот лист, налеј вода, посоли и запипери.
3. Вари покриено на среден оган до мекост (околу 20-25 минути).
Чипетке
4. Замеси го брашното со јајцето и прстофат сол во тврдо, нелепливо тесто.
5. Со набрашнети раце откинувај ситни парчиња со големина на нокот и пуштај во врелата супа.
6. Чипетке се варат 6-8 минути – готови се кога ќе испливаат на површината. Послужи жешко.
Совет: Чипетке секогаш подготвувај ги свежи и свари ги непосредно пред послужување за да останат убаво еластични.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.