Bulvių sriuba su čipetkėmis

Sriuba 60 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
219kcal
6gBaltymai
36gAngliavandeniai
6gRiebalai
Ingredientai
  • 2 l vanduo
  • 700 g bulvės
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 2 vnt. lauro lapas
  • 1 a. š. prieskoninė paprika
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Čipetkės
  • 10 dkg miltai
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

Klasikinė vengriška bulvių sriuba su ką tik nugnybtomis standžiomis čipetkėmis – tikras jaukus sotus patiekalas.

1. Svogūną smulkiai sukapokite ir aliejuje patroškinkite iki skaidrumo. Sudėkite sutraiškytą česnaką, tada nukėlę nuo ugnies įmaišykite maltą raudonąją papriką.

2. Sudėkite bulvių kubelius bei lauro lapą, užpilkite vandeniu, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

3. Uždengę virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės (apie 20-25 minutes).

Čipetkės

4. Miltus su kiaušiniu ir žiupsneliu druskos suminkykite į kietą, nelipnią tešlą.

5. Miltuotomis rankomis gnybkite mažus nago dydžio gabalėlius ir berkite į karštą sriubą.

6. Čipetkės išverda per 6-8 minutes – paruoštos jos iškyla į sriubos paviršių. Patiekite karštą.

Patarimas: Čipetkes visada ruoškite šviežiai ir virkite tik prieš patiekdami, kad išliktų maloniai elastingos.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.