1. Naddaf il-klamari (żomm il-borża tal-linka bil-galbu jekk hemm), aqta' l-ġisem fi strixxi rqaq jew kubi żgħar u t-tentakli żgħar.
2. F'borma wiesgħa biż-żejt taż-żebbuġa, sajjar il-basla mqattgħa fin għal 5 minuti sakemm issir trasluċida, żid it-tewm misħuq u l-klamari u aqli għal 5 minuti; ferra' nofs l-inbid abjad u sajjar mgħotti għal 15-il minuta.
3. Żid ir-ross, aqli għal 2 minuti waqt li tħawwad sakemm isir trasluċidu u ferra' l-bqija tal-inbid.
4. Meta l-inbid jevapora, żid il-brodu sħun tal-ħut kuċċarun kuċċarun, billi żżid ieħor biss meta r-ross ikun assorba dak ta' qabel; ħawwad spiss.
5. Wara madwar 12-il minuta, ħallat il-linka maħlula fi ftit brodu u sajjar għal 6–8 minuti oħra sakemm ir-ross ikun kremuż iżda l-ħabba tkun għadha kemxejn soda.
6. Ħawwar bil-melħ u l-bżar, roxx qatra żejt taż-żebbuġa u servi minnufih bit-tursin frisk fuq il-wiċċ.
Parir: Fil-kċina Dalmata l-crni rižot jiġi mingħajr ġobon – jekk xorta tixtieq, ħokk biss ftit parmesan fuqu. Issib il-linka għand tal-ħut f'qratas żgħar; għal ftit żmien tiżbogħ is-snien u l-ilsien iswed, u dan jagħmel parti mid-divertiment.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.