Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kalmārus notīriet (ja ir tintes maisiņš, uzmanīgi atlieciet), ķermeni sagrieziet plānās strēmelēs vai mazos kubiņos, taustekļus smalki sagrieziet.
2. Platā katlā olīveļļā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus 5 minūtes caurspīdīgus, pievienojiet saspiestus ķiplokus un kalmārus un cepiet 5 minūtes, pielejiet pusi baltvīna un zem vāka sautējiet 15 minūtes.
3. Pievienojiet rīsus, maisot cepiet 2 minūtes caurspīdīgus un pielejiet atlikušo vīnu.
4. Kad vīns iztvaikojis, pa kausam pievienojiet karsto zivju buljonu, jaunu porciju lejot tikai tad, kad rīsi uzsūkuši iepriekšējo; bieži maisiet.
5. Apmēram pēc 12 minūtēm iemaisiet tinti, kas sajaukta ar nedaudz buljona, un vāriet vēl 6–8 minūtes, līdz rīsi krēmīgi, taču graudi vēl mazliet stingri.
6. Pievienojiet sāli un piparus, apslakiet ar pilienu olīveļļas un pasniedziet tūlīt, apkaisītu ar svaigiem pētersīļiem.
Padoms: Dalmācijas virtuvē crni rižot nepievieno sieru — ja tomēr vēlaties, uzrīvējiet pavisam nedaudz parmezāna. Tinti zivju veikalos var nopirkt mazās paciņās; tā uz laiku iekrāso zobus un mēli melnus, un tā ir daļa jautrības.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.