1. Aħsel ir-ross u l-moong dal f'passatur sakemm l-ilma jibqa' ċar, imbagħad xarrab għal 15-il minuta.
2. Għalli l-ilma f'borma, żid ir-ross u l-għads imsaffijin, il-kurkuma u l-melħ, u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 25 minuta waqt li tħawwad kultant, sakemm ikollhom konsistenza ratba ta' porridge.
3. Żid il-piżelli fl-aħħar 5 minuti. Jekk ikun oħxon wisq, irqaq b'ilma jaħraq – il-khichdi għandu jkun artab u jittiekel bil-mgħarfa.
4. Saħħan il-ghee f'taġen żgħir, żid il-kemmun u meta jibda jiżarżar żid il-ġinġer maħkuk u ċ-chilli aħdar imqatta' fin; aqli għal nofs minuta.
5. Neħħi minn fuq in-nar, żid l-asafoetida u ferra' l-ghee bil-ħwawar fuq il-khichdi; ħallat sew.
6. Servi jaħraq b'mgħarfa ghee fuq il-wiċċ, jogurt, papadam u ħaxix imnaddfin.
Parir: L-aktar platt sempliċi u ta' faraġ tal-Indja: porridge artab u oħxon, servut sħun. F'borma tal-pressjoni segwi l-istruzzjonijiet tal-apparat għar-ross u l-għads.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.