Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme riisi ja moong dal'i sõelal, kuni vesi jääb selgeks, seejärel leotame 15 minutit.
2. Laseme potis vee keema, lisame nõrutatud riisi ja läätsed, kurkumi ning soola ja keedame kaane all madalal kuumusel 25 minutit aeg-ajalt segades pehmeks pudruks.
3. Viimaseks 5 minutiks lisame rohelised herned. Kui segu on liiga paks, vedeldame kuuma veega – khichdi peab olema pehme ja lusikaga söödav.
4. Kuumutame väikesel pannil ghee, lisame vürtsköömned ning särisemise algul riivitud ingveri ja hakitud rohelise tšilli; praeme pool minutit.
5. Tõstame tulelt, lisame asafoetida ning valame vürtsise ghee khichdi'le; segame korralikult läbi.
6. Serveerime kuumalt lusikatäie ghee'ga peal ning jogurti, papadam'i ja marineeritud hoidisega.
Nipp: India lihtsaim lohutustoit: pehme paks soojalt serveeritud puder. Kiirkeedupotis järgi seadme riisi ja läätsede valmistamise juhiseid.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.