1. Fi skutella, ħallat il-masa harina ma' 500 ml ilma fietel sakemm ma jibqax boċċi (l-aħjar b'whisk).
2. F'borma, saħħan il-ħalib mal-bastun tal-kannella u l-piloncillo mqatta' fuq nar medju, waqt li tħawwad sakemm il-piloncillo jinħall. Jekk m'għandekx piloncillo, uża zokkor ismar tal-kannamieli (jew panela) minfloku.
3. Farrak iċ-ċikkulata Messikana fih u ħawwad sakemm iddub kompletament. Jekk m'għandekx ċikkulata Messikana, ċikkulata skura bi ftit kannella mitħuna u zokkor hija sostitut tajjeb.
4. Ferra' l-ilma bil-masa fil-borma f'fluss irqiq waqt li tħawwad kontinwament.
5. Sajjar fuq nar baxx għal 8–10 minuti, waqt li tħawwad spiss (biex ma jeħilx), sakemm jeħxien u jsir kremuż – għandu jqattar bil-mod minn mgħarfa.
6. Neħħi l-bastun tal-kannella, ħabbat iċ-champurrado biex isir ragħwi (fil-Messiku b'molinillo tal-injam) u ferra' fit-tazzi; servi ma' tamales jew conchas.
Parir: Dejjem ħallat il-masa l-ewwel f'ilma kiesaħ jew fietel – jekk tferragħha f'ħalib sħun tagħmel boċċi minnufih.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.