1. Ħoll il-ħmira fil-ħalib fietel ma' mgħarfa zokkor, u ħalliha tagħmel ir-ragħwa għal 10 minuti. Żid il-bqija taz-zokkor, il-melħ, il-bajd u l-ħalib bil-ħmira mad-dqiq, u agħġen għal 5 minuti; fl-aħħar inkorpora l-butir artab ftit ftit, u agħġen għal 8–10 minuti oħra sakemm tkun lixxa, elastika u tleqq.
2. Għatti u ħalli titla' f'post sħun għal 1,5–2 sigħat sakemm tirdoppja fid-daqs.
3. Għall-wiċċ, agħġen id-dqiq, iz-zokkor u l-butir artab b'idejk sakemm ikollok taħlita uniformi bħal plastilina. Aqsam fi tnejn: inkorpora l-vanilla f'nofs u l-kawkaw u l-kannella fin-nofs l-ieħor.
4. Ifforma l-għaġina mtella' fi 12-il ballun indaqs, u poġġi fuq tilar miksi b'karta tal-ħami, imbiegħda minn xulxin. Ifforma t-taħlita tal-wiċċ fi 12-il ballun żgħir, iċċattja bejn żewġ folji tal-plastik f'diski rqaq, u poġġi waħda fuq kull ballun tal-għaġina.
5. B'sikkina taqta' (jew għodda tad-disinn tal-conchas), aqta' disinn mgħawweġ bħal arzella fid-diska, imbagħad għatti l-conchas u ħalli jitilgħu għal 45 minuta oħra. Saħħan il-forn minn qabel għal 180 °C.
6. Aħmi għal 18–20 minuta sakemm il-qiegħ isir kannella dehbi iżda l-wiċċ biz-zokkor jibqa' ċar. Ħalli jiksħu fuq gradilja. Servi ma' café de olla jew ċikkulata sħuna.
Parir: Tagħfasx il-wiċċ bil-qawwa – meta l-għaġina tikber waqt it-tlugħ, id-disinn “jinfetaħ” sabiħ bħal arzella.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.