Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bļodā masa harina samaisiet ar 500 ml remdena ūdens bez kunkuļiem (vislabāk ar putojamo slotiņu).
2. Katlā uz vidējas uguns maisot sildiet pienu ar kanēļa standziņu un sasmalcinātu piloncillo, līdz piloncillo izšķīdis. Ja tā nav, aizstājiet ar brūno niedru cukuru (vai panela).
3. Iedrupiniet meksikāņu šokolādi un maisiet, līdz pilnīgi izkususi. Ja meksikāņu šokolādes nav, der tumšā šokolāde ar nedaudz malta kanēļa un cukura.
4. Nepārtraukti maisot, tievā strūkliņā ielejiet katlā masa harina ūdeni.
5. Uz lēnas uguns, bieži maisot, lai nepiedegtu, vāriet 8–10 minūtes, līdz krēmīgi sabiezē; no karotes tam jātek lēni.
6. Izņemiet kanēļa standziņu, saputojiet champurrado (Meksikā ar koka molinillo) un lejiet krūzēs; pasniedziet pie tamales vai conchas.
Padoms: Masa harina vienmēr vispirms iemaisiet aukstā vai remdenā ūdenī; iekaisīta karstā pienā, tā uzreiz veido kunkuļus.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.