1. Għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm jibbies, qaxxru u aqsmu min-nofs; aqsam iz-zalzett frankfurter u l-ħjar mit-tul min-nofs. Aqta' l-koxxa taċ-ċanga f'4 flieli kbar u rqaq, iċċattjahom b'martell tal-laħam taħt folja tal-plastik sa ħxuna ta' madwar 5 mm, u ħawwar ħafif bil-melħ u l-bżar.
2. Idlek kull fella b'saff irqiq ta' mustarda u poġġi 2 flieli bacon, nofs zalzett frankfurter, nofs bajda u nofs ħjara fuqha. Kebbeb sewwa min-naħa t-twila, itwi t-truf 'il ġewwa u waħħal bi spilla tal-laħam jew spag tal-kċina.
3. Saħħan iż-żejt f'borma b'qiegħ oħxon u aqli r-rombli għal 5–6 minuti sakemm isiru kannella sbieħ minn kull naħa, imbagħad oħroġhom.
4. Sajjar il-basla mqattgħa żgħira fix-xaħam għal 5 minuti sakemm issir kannella dehbija, ferrex id-dqiq u aqli għal 1 minuta; ferra' l-brodu u ħallat sakemm ma jibqax ċapep. Erġa' żid ir-rombli, għatti u sajjar fuq nar baxx għal 1–1,5 sigħat sakemm il-laħam ikun tari ħafna; dawwar kultant u żid ftit ilma jekk hemm bżonn.
5. Neħħi l-ispag mir-rombli u aġġusta l-melħ u l-bżar taz-zalza; jekk tkun ħoxna wisq, irqaqha bi ftit ilma.
6. Servi mar-ross jew blalen tal-ħobż, b'ħafna zalza.
Parir: L-isem huwa ċajta: skont in-nisa tad-dar Ċeki, il-forma ħamranija mixwija tar-rombli tfakkar f'għasfur żgħir mixwi; “Spanjol” kien jindika platti eżotiċi u speċjali skont il-moda tas-seklu 19 – m'għandu ebda rabta ma' Spanja.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.