1. Għaġen id-dqiq mal-bajda, iż-żejt, l-ilma fietel u l-melħ f'għaġina lixxa u elastika, għatti u ħalliha tistrieħ għal 30 minuta.
2. Għalli l-patata bil-qoxra, qaxxar u għaffeġ waqt li għadha sħuna; qatta' l-basla fin u sajjar fil-butir sakemm issir trasluċida.
3. Ħallat il-patata mal-ġobon frisk mgħaffeġ, il-basla, in-nagħniegħ u ċ-ċervil imqattgħin fin, u ħawwar bil-melħ u l-bżar; ifforma blalen daqs ġewża mit-taħlita.
4. Iftaħ l-għaġina rqiqa u aqta' ċrieki ta' 8 cm, poġġi ballun fiċ-ċentru ta' kull wieħed, itwi fi tnejn u agħfas it-tarf b'subgħajk f'forma ta' nisġa («krendeln») jew agħlaq b'furketta.
5. Sajjar f'ilma kemxejn immellaħ b'togħlija ħafifa għal 12–15-il minuta sakemm jitilgħu fil-wiċċ, imbagħad oħroġ b'kuċċarina mtaqqba.
6. Dewweb u saħħan il-butir sakemm isir kannella bħall-ġellewż, ferrgħu fuq l-għaġin mimli u servi bil-kurrat salvaġġ fuq il-wiċċ u insalata ħadra.
Parir: Il-«krendeln» mhuwiex biss tiżjin: jagħlaq l-għaġina sew biex ma tinfetaħx waqt it-tisjir – bil-prattika tagħmlu malajr.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.