Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sõtkume jahu muna, õli, leige vee ja soolaga ühtlaseks elastseks tainaks, katame ning laseme 30 minutit puhata.
2. Keedame kartulid koorega, koorime ja surume soojalt läbi pressi; hakime sibula peeneks ning hautame võis klaasjaks.
3. Segame kartuli läbi sõela surutud kohupiima, sibula, peeneks hakitud mündi ja aed-harakputkega ning maitsestame soola ja pipraga; vormime massist pähklisuurused pallid.
4. Rullime taina õhukeseks, lõikame välja 8 cm ringid, paneme igaühe keskele palli, voldime pooleks ja näpime serva sõrmedega punutisena kinni (või surume kahvliga).
5. Keedame kergelt soolases vaikselt mullitavas vees 12–15 minutit pinnale tõusmiseni ja tõstame vahukulbiga välja.
6. Kuumutame või pähkelpruuniks, piserdame pirukatele ja serveerime murulauguga ülepuistatult ning rohelise salatiga.
Nipp: Punutud serv pole üksnes kaunistus: see sulgeb taina korralikult, nii et pirukas keetes ei avane – harjutades käib see kiiresti.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.