1. Qatta' l-koxxa taċ-ċanga f'4 flieli kbar u rqaq, u bejn żewġ folji tal-plastik iċċattjahom uniformement għal ħxuna ta' 3–4 mm; ħawwar bi ftit melħ u bżar.
2. Qassam il-perżut serrano u l-ġobon imqatta' flieli fuq żewġ flieli laħam, waqt li tħalli 1 cm vojt mat-truf, imbagħad għatti kull waħda b'felli laħam oħra u agħfas it-truf sew flimkien.
3. Għaddi ż-żewġ “sandwiches” kbar bil-galbu mid-dqiq, mill-bajd imħabbat u fl-aħħar mill-frak tal-ħobż; iksi t-truf b'attenzjoni partikolari biex il-ġobon ma joħroġx.
4. Saħħan iż-żejt f'taġen kbir għal 170 °C, u aqli l-cachopos wieħed wieħed għal 4–5 minuti fuq kull naħa sakemm il-kisja tkun kannella dehbi skur u l-ġobon idub minn ġewwa.
5. Ħalli jqatturu fuq karta tal-kċina, u ħallihom jistrieħu għal 2 minuti biex il-ġobon jibbies ftit.
6. Servi maqsumin bin-nofs maċ-ċips u bżar ħelu mixwi – cachopo wieħed huwa biżżejjed għal żewġ persuni.
Parir: Jekk il-felli tkun kbira wisq għat-taġen tiegħek, tista' ssajjarha wkoll fil-forn f'200 °C: aqli ż-żewġ naħat għal ftit, imbagħad kompli fil-forn għal 8–10 minuti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.