Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos kumpį supjaustykite į 4 dideles plonas riekes ir tarp dviejų plėvelių tolygiai išmuškite iki 3–4 mm storio; lengvai pagardinkite druska bei pipirais.
2. Ant dviejų mėsos riekių paskirstykite serano kumpį ir pjaustytą sūrį, kraštuose palikdami 1 cm laisvą, kiekvieną uždenkite kita mėsos rieke ir gerai suspauskite kraštus.
3. Abu didelius „sumuštinius“ atsargiai apvoliokite miltuose, plaktame kiaušinyje ir galiausiai džiūvėsėliuose; ypač kruopščiai apvoliokite kraštus, kad neištekėtų sūris.
4. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų iki 170 °C ir kepsnius po vieną kepkite iš abiejų pusių po 4–5 minutes, kol apvalkalas sodriai parus, o viduje išsilydys sūris.
5. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių ir palikite 2 minutes pastovėti, kad sūris šiek tiek sutvirtėtų.
6. Patiekite perpjovę pusiau, su gruzdintomis bulvytėmis ir keptomis paprikomis – vieno cachopo sočiai pakanka dviem žmonėms.
Patarimas: Jei kepsnys per didelis keptuvei, galite baigti kepti 200 °C orkaitėje: trumpai apkepkite abi puses ir dar 8–10 minučių kepkite orkaitėje.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.