Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet liellopa ciskas gaļu 4 lielās, plānās šķēlēs un starp divām plēves kārtām vienmērīgi izklapējiet 3–4 mm biezas; viegli sāliet un piparojiet.
2. Uz divām gaļas šķēlēm sadaliet Serrano šķiņķi un siera šķēles, gar malām atstājot 1 cm brīvu, tad katru pārklājiet ar otru gaļas šķēli un rūpīgi saspiediet malas.
3. Abas lielās sviestmaizes uzmanīgi apviļājiet miltos, sakultā olā un visbeidzot rīvmaizē; īpaši rūpīgi panējiet malas, lai siers neiztecētu.
4. Lielā pannā sakarsējiet eļļu līdz 170 °C un cepiet cachopo pa vienam no katras puses 4–5 minūtes, līdz panējums tumši zeltaini brūns un siers iekšpusē izkusis.
5. Noteciniet uz papīra dvieļa un atpūtiniet 2 minūtes, lai siers nedaudz sastingu.
6. Pārgrieziet uz pusēm un pasniedziet ar frī kartupeļiem un ceptu papriku; ar vienu cachopo bagātīgi pietiek diviem cilvēkiem.
Padoms: Ja šķēle pannai pārāk liela, var gatavot arī 200 °C cepeškrāsnī: īsi apcepiet abas puses, tad pabeidziet gatavot krāsnī 8–10 minūtes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.