Печеното свинско со крцкава кожа е круната на британскиот неделен ручек: меко месо со крцкава кожа како стакло.
1. Густо засечи ја кожата на свинското месо со остар нож и добро посоли ја.
2. Натриј го месото со изгмечениот лук, рузмаринот, бибер и малку масло.
3. Почни со печење на висока температура, на 220 °C, за кожата да испука.
4. Потоа намали ја температурата на 170 °C и полека допечи го месото.
5. По печењето остави да одмори, па исечи го заедно со крцкавата кожа.
Совет: Сувата кожа е тајната на крцкавата кора – пред печењето исуши ја со хартиена крпа.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.