Babi panggang berkulit renyah adalah kebanggaan makan siang Minggu Inggris: daging empuk dengan kulit sangat renyah.
1. Sayat kulit babi rapat-rapat dengan pisau tajam dan beri banyak garam.
2. Gosok dengan bawang putih yang dihancurkan, rosemary, lada, dan sedikit minyak.
3. Mulai panggang pada suhu tinggi 220 °C agar kulit meletup.
4. Setelah itu, turunkan suhu menjadi 170 °C dan panggang perlahan hingga matang.
5. Diamkan setelah dipanggang, lalu iris bersama kulit renyahnya.
Tips: Kulit kering adalah rahasia crackling renyah – tepuk dengan tisu dapur sebelum dipanggang.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.