Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Pečené bravčové mäso s chrumkavou kožou je korunou britského nedeľného obeda: krehké mäso s kožou chrumkavou ako sklo.
1. Kožu bravčového mäsa husto narežeme ostrým nožom a poriadne osolíme.
2. Potrieme pretlačeným cesnakom, rozmarínom, čiernym korením a trochou oleja.
3. Začneme piecť pri vysokej teplote 220 °C, aby sa koža nafúkla a popraskala.
4. Potom teplotu znížime na 170 °C a pomaly dopečieme.
5. Po upečení necháme odpočinúť a potom krájame spolu s chrumkavou kožou.
Tip: Tajomstvom chrumkavej kože crackling je suchá koža – pred pečením ju osušíme papierovou utierkou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.