Porc rhost â chroen crensiog yw coron cinio Sul Prydain: cig tyner gyda chroen gwydrog, crensiog.
1. Sgoriwn groen y porc yn agos â chyllell finiog a'i halltu'n dda.
2. Rhwbiwn â'r garlleg wedi'i falu, y rhosmari, pupur ac ychydig o olew.
3. Dechreuwn rostio ar dymheredd uchel, 220 °C, i wneud i'r croen gracio.
4. Yna gostyngwn y tymheredd i 170 °C a rhostio'n araf nes ei fod yn barod.
5. Ar ôl rhostio, gadawn i orffwys, yna ei sleisio gyda'r croen crensiog.
Awgrym: Croen sych yw'r gyfrinach i graclin crensiog – sycha â phapur cegin cyn rhostio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.