1. Исечи го говедскиот рамстек попречно на влакната на тенки парчиња од 3–4 mm; потпечи ги кикиритките и грубо истолчи во аван.
2. Отстрани ја средишната жила од половина од листовите лимета и исечи ги на ленти тенки како влакно за украсување.
3. Оддели 2 супени лажици кокосово млеко за послужувањето. Загреј малку масло во вок, зоври 5–6 супени лажици од густиот дел на кокосовото млеко, додај ги црвената кари-паста и две третини од толчените кикиритки и пржи со мешање 2 минути.
4. Прелиј со преостанатиот дел од кокосовото млеко наменет за готвење, додај ги целите листови лимета и вари до згуснување; зачини со рибиниот сос и шеќерот.
5. Додај ги парчињата говедско и вари само 2–3 минути, додека штотуку се зготват; сосот на пананг е погуст од другите карија.
6. При послужувањето прелиј со преостанатото кокосово млеко и посипи со лентите листови лимета и преостанатите кикиритки; понуди со јасминов ориз.
Совет: Пананг е густо, кремасто тајландско кари со кикиритки; поради краткото готвење на месото, му одговараат помеки парчиња (рамстек, филе). За побрза подготовка може да ги замениш толчените кикиритки со 1 супена лажица кремаст путер од кикиритки.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.