Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veise välisfilee ristikiudu õhukesteks 3–4 mm viiludeks; röstime maapähklid ning tambime uhmris jämedalt.
2. Eemaldame pooltelt laimilehtedelt keskrood ning lõikame kaunistamiseks juuspeenteks ribadeks.
3. Jätame 2 supilusikatäit kookospiima serveerimiseks kõrvale. Kuumutame vokkpannil veidi õli, laseme kookospiima paksust osast võetud 5–6 supilusikatäit keema, lisame punase karripasta ja kaks kolmandikku tambitud maapähklitest ning praeme segades 2 minutit.
4. Valame juurde ülejäänud keetmiseks mõeldud kookospiima, lisame terved laimilehed ning keedame paksuks; maitsestame kalakastme ja suhkruga.
5. Lisame veiselihaviilud ning keedame vaid 2–3 minutit, kuni need on just läbi küpsenud – panangi kaste on teiste karride omast paksem.
6. Serveerimisel niristame peale ülejäänud kookospiima, puistame üle laimileheribade ja ülejäänud maapähklitega ning pakume jasmiiniriisiga.
Nipp: Panang on paks kreemjas maapähklitega Tai karri; liha kiire küpsetamise tõttu sobivad pehmemad tükid (välisfilee, sisefilee). Kiirendamiseks võid tambitud maapähklid asendada 1 supilusikatäie kreemja maapähklivõiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.