1. Посоли ги парчињата зајак, додај бибер и тенко премачкај ги со половина од дижонскиот сенф.
2. Пропржи ги од сите страни во врел путер, извади ги и во тавата динстај го ситно сечканиот кромид.
3. Налеј го белото вино, одлепи ги запечените наслаги и сведи на половина со мајчината душица.
4. Врати го зајакот и динстај поклопено околу 45 минути додека месото не омекне.
5. Извади го месото, во сосот вмешај ги преостанатиот сенф и слатката павлака и вари додека не се згусне.
6. Врати го зајакот, загреј сè заедно и послужи со сосот од сенф.
Совет: Едноставно, а сепак елегантно јадење на француската селска кујна. Нежната лутина на дижонскиот сенф го дава карактерот – не треба да се вари предолго, бидејќи ја губи јачината. Најдобро е со варени компири.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.