Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kose kunca solimo in popramo ter tanko premažemo s polovico dijonske gorčice.
2. Na vročem maslu popečemo z vseh strani, nato vzamemo ven in v ponvi ovenemo drobno narezano čebulo.
3. Prilijemo belo vino, postrgamo zapečene ostanke in s timijanom pokuhamo na polovico.
4. Kunca vrnemo in pokrito dušimo približno 45 minut, da se meso zmehča.
5. Meso vzamemo ven, v sok vmešamo preostalo gorčico in sladko smetano ter pokuhamo v gosto omako.
6. Kunca vrnemo, skupaj pogrejemo in postrežemo z gorčično omako.
Namig: Preprosta, a elegantna jed francoske podeželske kuhinje. Značaj ji daje nežna pekočnost dijonske gorčice – ne sme vreti predolgo, saj izgubi moč. Najboljša je z dušenim krompirjem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.