Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kúsky králika osolíme, okoreníme a natenko potrieme polovicou dijonskej horčice.
2. Na horúcom masle opečieme zo všetkých strán, potom vyberieme a na panvici necháme zmäknúť nadrobno nakrájanú cibuľu.
3. Zalejeme bielym vínom, zoškrabeme pripečené kúsky a s tymianom zredukujeme na polovicu.
4. Králika vrátime a prikryté dusíme približne 45 minút, kým mäso nezmäkne.
5. Mäso vyberieme, do šťavy primiešame zvyšnú horčicu a smotanu a povaríme na hustú omáčku.
6. Králika vrátime, spolu prehrejeme a podávame s horčicovou omáčkou.
Tip: Jednoduché, no elegantné jedlo francúzskej vidieckej kuchyne. Charakter mu dodáva jemná štipľavosť dijonskej horčice – nesmie sa variť príliš dlho, pretože stráca silu. Najlepšie chutí s dusenými zemiakmi.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.