Печеното јагнешко со сос од нане е една од класиците на британскиот неделен ручек – свежиот, киселкав сос прекрасно го истакнува длабокиот вкус на месото.
Печеното јагнешко
1. Посоли го јагнешкото месо, додај бибер и добро натриј го со изгмечениот лук и рузмаринот.
2. Пропржи го од сите страни во врело масло за да добие кора, па печи во рерна на 170 °C околу 1,5 часа додека не омекне.
3. Излупи ги компирите, исечи ги на четвртини и стави ги покрај месото во последниот час за да се печат во сокот од печењето.
Сосот од нане
4. Ситно исечкај ги листовите нане.
5. Измешај ги со оцетот, шеќерот и малку врела вода и остави најмалку 15 минути за вкусовите да се соединат.
6. Остави го испеченото месо да одмори, исечи го и послужи со компирите и сосот од нане.
Совет: Киселоста на сосот од нане ја урамнотежува маснотијата на јагнешкото – не изоставувај го.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.