Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Pečená jahňacina podávaná s mätovou omáčkou patrí ku klasike britského nedeľného obeda – svieža, kyslastá omáčka krásne zvýrazní hlbokú chuť mäsa.
Pečená jahňacina
1. Jahňacie mäso osolíme, okoreníme a potom dôkladne potrieme pretlačeným cesnakom a rozmarínom.
2. Na horúcom oleji opečieme zo všetkých strán, aby sa vytvorila kôrka, potom v rúre pri 170 °C pečieme približne 1,5 hodiny domäkka.
3. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na štvrtiny a na poslednú hodinu ich pridáme k mäsu, aby sa piekli vo výpeku.
Mätová omáčka
4. Mätové listy nakrájame nadrobno.
5. Zmiešame s octom, cukrom a trochou horúcej vody a necháme aspoň 15 minút odstáť, aby sa chute prepojili.
6. Upečené mäso po odpočinutí nakrájame a podávame so zemiakmi a mätovou omáčkou.
Tip: Kyslosť mätovej omáčky vyvažuje mastnotu jahňaciny – nevynecháme ju.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.