Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Mündikastmega ahjutall on Briti pühapäevase lõunasöögi klassika – värske hapukas kaste toob liha sügava maitse suurepäraselt esile.
Ahjutall
1. Maitsestame talleliha soola ja pipraga ning hõõrume hoolikalt purustatud küüslaugu ja rosmariiniga.
2. Pruunistame kuumas õlis igast küljest, et tekiks koorik, seejärel küpsetame 170 °C ahjus umbes 1,5 tundi pehmeks.
3. Koorime kartulid, lõikame neljaks ja lisame viimaseks tunniks liha kõrvale, et need küpseksid praeleemes.
Mündikaste
4. Hakime mündilehed peeneks.
5. Segame äädika, suhkru ja vähese kuuma veega ning laseme vähemalt 15 minutit seista, et maitsed seguneksid.
6. Laseme küpsel lihal puhata, seejärel viilutame ja serveerime kartulite ning mündikastmega.
Nipp: Mündikastme happesus tasakaalustab talleliha rasvasust – ära jäta seda välja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.