Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Jēra cepetis ar piparmētru mērci ir viena no britu svētdienas pusdienu klasikām – svaigā, skābenā mērce skaisti izceļ gaļas dziļo garšu.
Jēra cepetis
1. Jēra gaļu sāliet, piparojiet un rūpīgi ierīvējiet ar saspiestiem ķiplokiem un rozmarīnu.
2. Karstā eļļā apcepiet no visām pusēm, lai izveidotos garoziņa, tad cepiet cepeškrāsnī 170 °C temperatūrā apmēram 1,5 stundas, līdz gaļa mīksta.
3. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet ceturtdaļās un pēdējā stundā lieciet blakus gaļai, lai tie ceptos cepšanas sulā.
Piparmētru mērce
4. Smalki sagrieziet piparmētru lapas.
5. Samaisiet ar etiķi, cukuru un nedaudz karsta ūdens un ļaujiet pastāvēt vismaz 15 minūtes, lai garšas savilktos.
6. Pēc nostāvēšanās sagrieziet cepto gaļu un pasniedziet ar kartupeļiem un piparmētru mērci.
Padoms: Piparmētru mērces skābums līdzsvaro jēra gaļas treknumu – neizlaidiet to.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.