1. Исечи го говедскиот рамстек попречно на влакната на тенки парчиња и измешај со соја-сосот, пченкарниот скроб и 1 супена лажица масло; остави 15 минути.
2. Измиј го гаи ланот (кинеска брокула) и преполови ги подебелите стебла по должина; зоври ја водата со солта, бланширај го гаи ланот 1–2 минути, исцеди и нареди на чинија.
3. Во мал сад измешај ги сосот од остриги, соја-сосот, шеќерот, пченкарниот скроб и водата во мазна смеса; ситно исечкај ги лукот и ѓумбирот.
4. Силно загреј го вокот на силен оган, сипи половина од маслото, распореди го месото и остави да се пржи 1 минута, преврти и пржи уште половина минута; извади.
5. Во преостанатото масло пржи ги лукот и ѓумбирот половина минута, врати го месото, прелиј со сосот и превртувај додека сјајно се згусне.
6. Нареди го месото со сос врз гаи ланот и послужи веднаш со варен ориз.
Совет: Ако не најдеш гаи лан, одговараат и брокула или броколини; излупи го стеблото за да омекне истовремено со цветовите. Месото ќе биде навистина меко ако по маринирањето отстои најмалку четвртина час.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.