1. Gearr an sirlín mairteola trasna na snáithíní ina slisní tanaí agus measc leis an anlann soighe, an stáirse arbhair agus 1 spúnóg bhoird ola í; lig di seasamh ar feadh 15 nóiméad.
2. Nigh an gai lan (brocailí Síneach) agus gearr na gais thiubha ina leath ar a bhfad; tabhair an t-uisce chun fiuchta leis an salann, blansáil an gai lan ar feadh 1–2 nóiméad, ansin taosc agus leag ar phláta freastail é.
3. I mbabhla beag, measc an t-anlann oisre, an t-anlann soighe, an siúcra, an stáirse arbhair agus an t-uisce go mín; mionghearr an ghairleog agus an sinséar.
4. Téigh an wok go han-te ar theas ard, doirt leath na hola isteach agus fág an fheoil scaipthe amach ag donnú ar feadh 1 nóiméad, ansin cas agus frioch ar feadh leath nóiméid eile; bain amach í.
5. Frioch an ghairleog agus an sinséar san ola atá fágtha ar feadh leath nóiméid, cuir an fheoil ar ais, doirt an t-anlann air agus corraigh go dtí go dtiúsaíonn sé go lonrach.
6. Carn an fheoil leis an anlann ar an gai lan agus riar láithreach le rís bhruite é.
Leid: Mura bhfaigheann tú gai lan, oireann brocailí nó broccolini freisin – scaf na gais chun iad a bhogadh ag an am céanna leis na bláthóga. Bíonn an fheoil fíorbhog má ligeann tú di seasamh ar feadh ceathrú uair an chloig ar a laghad tar éis í a chur ar maranáid.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.