Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Goveji hrbet prečno na vlakna narežemo na tanke rezine in zmešamo s sojino omako, koruznim škrobom ter 1 jedilno žlico olja; pustimo počivati 15 minut.
2. Gai lan (kitajski brokoli) operemo in debelejša stebla vzdolžno razpolovimo; vodo s soljo zavremo, gai lan blanširamo 1–2 minuti, nato odcedimo in položimo na pladenj.
3. V skodelici gladko zmešamo ostrigino omako, sojino omako, sladkor, koruzni škrob in vodo; česen in ingver drobno sesekljamo.
4. Vok na močnem ognju močno segrejemo, prilijemo polovico olja, razporedimo meso in pustimo pražiti 1 minuto, nato obrnemo in pražimo še pol minute; vzamemo iz voka.
5. Na preostalem olju pol minute pražimo česen in ingver, vrnemo meso, prilijemo omako ter obračamo, da se sijoče zgosti.
6. Meso z omako naložimo na gai lan in takoj postrežemo s kuhanim rižem.
Namig: Če ne dobiš gai lana, lahko uporabiš brokoli ali brokolini – steblo olupi, da se zmehča hkrati s cvetki. Meso bo res mehko, če po mariniranju počiva vsaj četrt ure.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.