1. Стави ги боровинките (свежи или замрзнати) во тенџере со поголемиот дел од водата и шеќерот и доведи до вриење.
2. Вари на тивок оган 5 минути, за плодовите да омекнат и да го испуштат сокот.
3. За сосема мазен напиток испасирај со рачен блендер и помини низ цедалка; во традиционалната верзија плодовите остануваат внатре.
4. Размешај го скробот со преостанатата ладна вода да нема грутки.
5. Налеј го во жешкиот сок од боровинки во тенок млаз, постојано мешајќи, и доведи само до вриење, додека малку се згусне и стане сјаен; не вари понатаму.
6. Сервирај топло во шолји или ладно во чаши.
Совет: Блоберсопа е напиток на шведските скијачи-тркачи: на освежителните пунктови на прочуената шведска скијачка трка Васалопет се делат литри жежок сок од боровинки. Не е вистинска супа, туку густ овошен напиток што брзо дава енергија. Одличен е и ладен како летно освежување, а со количината скроб сам можеш да ја приспособиш густината.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.