Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Borovnice (sveže ali zamrznjene) z večino vode in sladkorjem damo v lonec ter zavremo.
2. Na nizkem ognju kuhamo 5 minut, da se jagode zmehčajo in spustijo sok.
3. Za povsem gladek napitek s paličnim mešalnikom pretlačimo in precedimo skozi cedilo; v tradicionalni različici jagode ostanejo.
4. Škrob s preostalo hladno vodo gladko razmešamo.
5. V tankem curku med stalnim mešanjem prilijemo vročemu borovničevemu soku in le na kratko zavremo, da se nekoliko zgosti ter zasveti; ne kuhamo dlje.
6. Postrežemo toplo v skodelicah ali hladno v kozarcih.
Namig: Blåbärssoppa je napitek švedskih smučarskih tekačev: na okrepčevalnicah znane švedske tekme Vasaloppet vroči borovničev sok delijo na litre. Je gost sadni napitek za pitje, ki hitro daje energijo. Hladen je odlična poletna osvežitev, gostoto pa lahko sam uravnavaš s količino škroba.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.