1. Пенесто измати ги јајцата со шеќерот.
2. Додај ги брашното, мелениот кардамон и половина од млекото и измешај да нема грутки; потоа со преостанатото млеко и киселата павлака направи мазно тесто.
3. Остави малку путер за премачкување на апаратот за вафли, а остатокот растопи го, остави малку да се излади и вмешај го во тестото; остави да одмори најмалку 15 минути, за брашното да набабри.
4. Загреј го апаратот за вафли, тенко премачкај го со путер и истури една црпалка тесто.
5. Печи 2–3 минути до златнокафена боја, па стави на решетка за да не омекне од влагата; така испечи го и остатокот.
6. Додека се топли, стави одозгора кафеаво сирење исечено на тенки листови со ренде за листови сирење и сервирај веднаш.
Совет: Во Норвешка вафлер се задолжителен дел од викенд-ужините и скијачките излети, а често се печат во колибите горе на планина. Кафеавото сирење (brunost) се прави од карамелизирана сурутка, па има сладок, карамелен вкус; малку се топи на топлата вафла и токму тоа е поентата. Ако немаш бруност, посипи меко козјо сирење со малку кафеав шеќер или едноставно понуди џем и кисела павлака.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.