1. Batihin ang mga itlog kasama ng asukal hanggang mabula.
2. Idagdag ang harina, giniling na cardamom at kalahati ng gatas at haluin hanggang walang buo-buo; saka idagdag ang natitirang gatas at sour cream upang maging makinis na batter.
3. Magtabi ng kaunting mantikilya para sa waffle iron, tunawin ang natitira, bahagyang palamigin at ihalo sa batter; pagpahingahin nang hindi bababa sa 15 minuto upang lumobo ang harina.
4. Painitin ang waffle iron, pahiran ng manipis na mantikilya at lagyan ng isang sandok na batter.
5. Lutuin nang 2–3 minuto hanggang ginintuang kayumanggi at ilagay sa rack upang hindi mabasa; gawin din ang natitira.
6. Habang mainit, lagyan sa ibabaw ng maninipis na hiwa ng brown cheese gamit ang cheese slicer at ihain agad.
Tip: Mahalagang bahagi ng meryenda sa katapusan ng linggo at ski trips sa Norway ang vafler, madalas niluluto sa mga kubo sa bundok. Mula sa caramelized whey ang brown cheese (brunost) kaya matamis at lasang caramel; mahalaga ang bahagyang pagkatunaw nito sa mainit na waffle. Kung walang brunost, budburan ng kaunting brown sugar ang malambot na goat cheese o ihain lamang kasama ng jam at sour cream.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.