1. Pukul telur bersama gula hingga berbuih.
2. Masukkan tepung, serbuk buah pelaga dan separuh daripada susu, dan gaulkan hingga tiada ketulan; kemudian dengan baki susu dan krim masam jadikan adunan yang licin.
3. Ketepikan sedikit mentega untuk menyapu pembakar wafel, cairkan bakinya, biarkan sejuk sedikit, dan gaulkan ke dalam adunan; rehatkan sekurang-kurangnya 15 minit, supaya tepung mengembang.
4. Panaskan pembakar wafel, sapukan sedikit mentega, dan tuangkan sesenduk adunan ke dalamnya.
5. Bakar selama 2–3 minit hingga perang keemasan, kemudian letakkan di atas rak, supaya ia tidak menjadi lembik; bakar bakinya dengan cara yang sama.
6. Semasa masih hangat, hiris keju perang menjadi kepingan nipis dengan penghiris keju, letakkan di atasnya, dan hidangkan segera.
Petua: Di Norway, vafler ialah bahagian wajib minum petang hujung minggu dan perjalanan ski, di pondok ia sering dibakar di atas gunung. Keju perang (brunost) dibuat daripada air dadih yang dikaramelkan, oleh itu rasanya sedikit manis dan seperti karamel – di atas wafel yang hangat ia sedikit cair, dan itulah perkara utamanya. Jika anda tidak mendapat brunost, taburkan sedikit gula perang pada keju kambing yang lembut, atau hidangkan sahaja dengan jem dan krim masam.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.